uskumru nedir ?
-
uskumrugillerden,sıcak ve ılık denizlerde sürü durumunda yaşayan,çizgili bir deniz balığı.scomber colias
(24/4/2006 22:22 ~ 25/10/2006 11:19, yoroz)
-
en ucuz bal?klardan biridir bu yüzden bal?k ekmek yapanlar ekme?in aras?na bu bal??? koyarlar.
-
pisirilirken cok kurutulmadigi, hafif sulu birakildigi takdirde lezzetli bir balik turu.
-
palamuttan ufak ve ince olan leziz balık türü.şekil itibari ile ince uzun bir yapısı vardır.vücut tipi ve renk olarak palamut ile benzerlik gösterse de desen olarak farklılıklar gösterir.karın kısmı metalik gri sırta doğru kurşuni koyu yeşile döner siyah düz çizgiler de palamuttaki gibi sırt kuyruk doğrultusunda ince değil sırt karın doğrultusunda ve kalındır.eminönü balıkçıları da nasıl beceriyorsa bu balığı dikine üçe bölebilmektedirler.
(bkz: takdire şayan hareketler)
|
Yamaha Türkiye Distribütorü
doremusic
|