levrek

1. ingilizce adi sea bass'tir. eti cok lezzetlidir. bodrum bolgesinde cipura ile birlikte yetistiriciligi cokca yapilmaktadir. kanibal bir turdur, avlanarak beslenir ozellikle gece avlanmayi sever, temel besini kucuk baliklar olsada en sevdigi besin faredir. lagim cikislarinda bol bulunmasinin da sebebi budur fakat bu durum kesinlikle etinin kalitesine ve besin degerlerine negatif olarak yansimaz. ilginc bir ozelligi, agzi ve yutak'i kendi vucudunun genisligi kadar acilabildigi icin kendi boyutundaki baliklari vakumlayarak yutmasidir. gerci bu durumda hem kendisi hem de yuttugu balik olmektedir.
   
   (7/3/2006 00:09 ~ , rapid rolla)
   
   
2. latince ismi dicentrarchus labrax olup serranidae ailesinde bulanan bir balik cesitidir ve ulkemizde en fazla yetistiriciligi yapilan baliklar arasindadir.
   
   (7/3/2006 13:26, thepinkpanther)
   
   
3. (bkz: dip bal?g?)
   
   (17/3/2007 10:27, yoroz)