kroket

1. 18. yy da fransa'da oynanmaya baslanmis acikhava oyunu.
   
   (25/4/2008 14:30, mavi ekran hatasi)
   
   
2. patates kroket
   
   (25/4/2008 14:54, papaya)
   
   
3. 3 adet patatesi haşladıktan sonra, rendeleyelim. üzerine 2 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı nişastayı, karabiberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peyniri, küçük küçük kesilmiş salamları ilave edelim. tüm malzemeyi iyice yoğuralım. patates hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparalım. yuvarlayarak, şekil verelim. patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayalım. derin bir tavada sıvı yağı kızdıralım. patates toplarını kızgın sıvı yağda, tavayı arasıra sallayarak kızartalım. fazla yağının süzülmesi için kağıt mutfak havlusunun üzerine alalım. işte patates kroketiniz hazır. afiyetle yiyiniz.
   
   (25/4/2008 14:55, sigarasekicilmez)