etli ekmek

1. konyali restaurant'ta yenildiginde, muthis keyif veren, pidemsi yiyecek
   
   (17/1/2006 22:15, ozzzzy)
   
   
2. konya'nin yoresel yemegidir. lahmacundan farki kiymasinin bicak kiymasi olmasidir .
   
   (17/1/2006 22:16 ~ , ceket yok pantolon verelim)
   
   
3. bi de trabzon'lularin yaptigi gibi vardir. yuvarlak ekmegin ici cikarilir, kavrulmus salcali, soganli kiyma doldurulur.
   
   (17/1/2006 22:27, bergamot)
   
   
4. kastamonu'nun da yapt??? bir yemektir. yap?l??? ise ?u ?ekildedir: elde aç?lan hamurlar?n (yufka kadar büyük olmayacak) içine haz?rlanan içten (k?yma, so?an, salça,tuz karabiber, k?rm?z? biber, su tabii bunlar çi? olacak) konularak yufkan?n a?z? di?er ucuna tutturulur. sacda pi?irilir. pi?tikten sonra üstüne kurudu?u için tereya? sürülerek servis yap?l?r. lahmacundan farklar? ise a?z? aç?k yani pizza ?eklinde de?il de bir zarf gibi kapal? olmas? ve içidir. ayr?ca kesinllikle lahmacundan daha lezzetli bir yemektir. * * *
   
   (14/8/2007 14:52 ~ 14/08/2007 16:15, purplepain)
   
   
5. (bkz: olsa da yesek)
   
   (14/8/2007 14:53, yoroz)
   
   
6. türevi sivas ta da mevcuttur..gayet lezzetli olup ayranla süper bir ikili olu?turur..*
   
   (14/8/2007 14:53, fatosss)
   
   
7. asl?nda lahmacun gibi bi?ey olmakla beraber ?ekli yuvarlak de?il, boyu daha uzun, eni daha dar, uçlara do?ru sivrile?en yiyecektir. konya ile özde?le?mi?tir.
   
   bi de peynirli olan? vard?r. ona da mevlana demektedir konyal?lar. nedenini anlayamad?m.
   
   (14/8/2007 14:57, sioux)
   
   
8. kastamonu, konya ve de trabzon versiyonlar?n? yemi? bulunup oyumu kastamonuya verdi?im börek biçimidir...
   
   (14/8/2007 14:57, anafucktor)
   
   
9. sabah dokuzda istedi?im için "f?r?n? açmad?k" cevab?yla kar??la?t???m ve f?r?n aç?lmadan önce gitmek konyadan ayr?lmak zorunda kald???m için yiyemedi?im konyaya özgü bir yiyecek.lahmacuna benzedi?ini söyler herkes ve baz? insanlar etli ekme?in konyaya ikinci bir sefer gelmek için sebep olabilece?ini dahi savunur.bana göre bir sebep de mevlana tabii ki
   
   (14/8/2007 15:30, kushcan)
   
   
10. k?yma ve b?çak aras? olmak üzere iki çe?it etle yap?lan, üzerine limon s?k?larak yenilen, lahmacunun uzunu gibi görülebilecek, konya'n?n me?hur yiyece?i.
    
    (14/8/2007 15:53, the whirling dervish)
    
    
11. kastamonu dan yana oyumu verdi?im , sadece kastamonu ya gitti?imde yedi?im bir yiyecek. yan?nda birde yay?k ayran? off miss.. *
    
    (14/8/2007 16:12 ~ 14/08/2007 16:13, pia)
    
    
12. hızlı okunduğunda konyalıların etlekmek dediği pide çeşidi
    
    (16/11/2007 23:53, cakicakmak1milyon)
    
    
13. tadına doyum olmayan meşhur konya yemeği , konya dışında yapan şehirlerde vardır fakat konyanınki kadar güzel olmamaktadır.
    
    (21/11/2007 01:02, golgi)
    
    
14. konyaya has acayip lezzetli bir pide çeşidi, hele ilk ısırık yok mu?
    
    (9/2/2008 02:40, overmann)
    
    
15. (bkz: of)
    (bkz: yeme de yaninda yat)
    
    (9/2/2008 02:42 ~ 09/02/2008 02:43, kendinijaponsanancinli)